wodniacy.net
http://wodniacy.net/

Nasze Przepisy
http://wodniacy.net/viewtopic.php?f=17&t=54		 Strona 1 z 1
Autor:  eltech [ 27 sty 2015, o 22:37 ]
Tytuł:  Nasze Przepisy
zapraszam do udostępniania wszelakich przepisów kulinarnych ku pożytkowi ogółu :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

A tu pierwsza wrzuta dzięki Sylwusiowi który to podesłał mi ten filmik
niestety pod postacią linku bo jeszcze nie działa klawisz z YouTube :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
https://www.youtube.com/watch?v=hE-X3c9yZd0
Autor:  Maga [ 29 sty 2015, o 09:28 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
Kiedyś podczas działkowego spotkania babskiego zaprezentowałam koleżankom, iż ognisko to nie tylko kiełbasa na kiju...
Na reconnet ktoś kiedyś rzucił hasło: jajko w wydrążonym ziemniaku.
A że ja lubię eksperymenty, zatem:
1. Ziemniakom odcinamy górę, czapeczki czekają na później. Wydrążamy ziemniaki (środków się nie wyrzuca, środki się potem piecze w folii i zjada...):

Obrazek

Prawda, że ślicznie?

Obrazek

2. Bełta się żółtka - z przyprawami, jakie się chce, sól, pieprz, papryka, jakieś zioła:

Obrazek

3. Wydrążone ziemniaki napełnia się żółtym bełtem:

Obrazek

4. Czapeczki przytwierdzamy ziemniakom za pomocą wykałaczek:

Obrazek

5. Pakujemy dziady do folii:

Obrazek

6. Bezlitośnie wkładamy do żaru:

Obrazek

7. Zajadamy ze smakiem :tupu: :tupu: :tupu: :

Obrazek
Autor:  ewa [ 29 sty 2015, o 09:31 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
A jak wbijesz całe jajko, to wyjmujesz zarąbiste jajko na twardo :)
Autor:  Czołg [ 29 sty 2015, o 09:32 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
Niezłe Maga! :oki:

Lechu - jak powszechnie wiadomo lubię jaja, więc będę naciskał na wypróbowanie powyższego ;) :lol:
Autor:  ewa [ 29 sty 2015, o 09:40 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
Nie robiłeś wcześniej takich jajek?
Autor:  Czołg [ 29 sty 2015, o 10:03 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
Ni :oops:
Autor:  eltech [ 29 sty 2015, o 11:42 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
no - w kartoflu to i ja jaja nie robiłem
Czołgu w wolnej chwili na spływie zrobimy

Maguś - bardzo fajny przepis - dzięki
Autor:  Turabat [ 28 lut 2015, o 19:12 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
A robił ktoś podpłomyki/naleśniki z ogniska?

Prosta sprawa - mąka, woda i jajko - rozbełtać do "spływającej" z łyżki konsystencji.

Duży pieniek rozłupany na 4, a jak nie mamy pieńka, to cztery równej długości grube kawałki drewna, które ustawiamy tak ja na poniższym zdjęciu. Ogień rozpalamy w środku, pomiędzy pieńkami jak najniżej ziemi - jak sie rozpali, to płomień przypomina trochę palnik.
Potrzebny jeszcze płaski kamień i mamy już wszystko co potrzebne do szczęścia.

Naleśniki w smaku przypominają macę. Wyśmienite z dżemem, miodem, nutellą, czekoladą... Możne tez na nich rozpuścić żółty ser.
Jak ktoś ma wolną godzinkę na wieczornym biwaku, to polecam - fajna zabawa.

Obrazek
Autor:  ewa [ 28 lut 2015, o 21:17 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
O kurczę, prosty, fajny sposób :brawo:
Ciasto robisz jak do standardowych naleśników?
Autor:  Czołg [ 28 lut 2015, o 21:46 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
Świetny pomysł Turabacie. Brawo za pomysłowość :brawo:
Autor:  eltech [ 28 lut 2015, o 22:56 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
od szczenięcych lat się takimi pasę :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Najpierw jako dzieciak u dziadków na piecu węglowym robiłem potem co jakiś czas w domu na patelni ale na ognisku dawno już nie robiłem - muszę powrócić do dawnych przepisów. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Autor:  Maga [ 1 mar 2015, o 09:46 ]
Tytuł:  Re: Nasze Przepisy
Turabat, świetnie to zrobiłeś.

Podpłomyki są super, ciasto można też wymieszać z różnymi ziołami :)
My co prawda na patelni, ale na ognisku i w lesie, więc chyba można zaliczyć ;)

Obrazek
Strona 1 z 1 Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/