wodniacy.net

usiądź przy naszym ognisku
Teraz jest 28 mar 2024, o 12:43

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 12 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Nasze Przepisy
PostNapisane: 27 sty 2015, o 22:37 
Offline
admin-moderator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 24 sty 2015, o 21:53
Posty: 5660
Lokalizacja: Ząbki
zapraszam do udostępniania wszelakich przepisów kulinarnych ku pożytkowi ogółu :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

A tu pierwsza wrzuta dzięki Sylwusiowi który to podesłał mi ten filmik
niestety pod postacią linku bo jeszcze nie działa klawisz z YouTube :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
https://www.youtube.com/watch?v=hE-X3c9yZd0

_________________
ALBUM ZE ZDJĘCIAMI
BLOG - ELTECHOWE PODRÓŻE


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 29 sty 2015, o 09:28 
Offline

Dołączył(a): 26 sty 2015, o 12:06
Posty: 250
Kiedyś podczas działkowego spotkania babskiego zaprezentowałam koleżankom, iż ognisko to nie tylko kiełbasa na kiju...
Na reconnet ktoś kiedyś rzucił hasło: jajko w wydrążonym ziemniaku.
A że ja lubię eksperymenty, zatem:
1. Ziemniakom odcinamy górę, czapeczki czekają na później. Wydrążamy ziemniaki (środków się nie wyrzuca, środki się potem piecze w folii i zjada...):

Obrazek

Prawda, że ślicznie?

Obrazek

2. Bełta się żółtka - z przyprawami, jakie się chce, sól, pieprz, papryka, jakieś zioła:

Obrazek

3. Wydrążone ziemniaki napełnia się żółtym bełtem:

Obrazek

4. Czapeczki przytwierdzamy ziemniakom za pomocą wykałaczek:

Obrazek

5. Pakujemy dziady do folii:

Obrazek

6. Bezlitośnie wkładamy do żaru:

Obrazek

7. Zajadamy ze smakiem :tupu: :tupu: :tupu: :

Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 29 sty 2015, o 09:31 
Offline
admin-moderatorka
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 24 sty 2015, o 23:32
Posty: 2207
Lokalizacja: Pólka Raciąż
A jak wbijesz całe jajko, to wyjmujesz zarąbiste jajko na twardo :)

_________________
To dobrze – powiedziała Mi. – Mały drań jest o wiele lepszy, bo łatwiej go stłuc


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 29 sty 2015, o 09:32 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 25 sty 2015, o 20:38
Posty: 1359
Lokalizacja: Warka, Warszawa
Niezłe Maga! :oki:

Lechu - jak powszechnie wiadomo lubię jaja, więc będę naciskał na wypróbowanie powyższego ;) :lol:

_________________
http://kajakczolgowy.blogspot.com

Grupa Kajakowa "MENAŻA 07"


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 29 sty 2015, o 09:40 
Offline
admin-moderatorka
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 24 sty 2015, o 23:32
Posty: 2207
Lokalizacja: Pólka Raciąż
Nie robiłeś wcześniej takich jajek?

_________________
To dobrze – powiedziała Mi. – Mały drań jest o wiele lepszy, bo łatwiej go stłuc


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 29 sty 2015, o 10:03 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 25 sty 2015, o 20:38
Posty: 1359
Lokalizacja: Warka, Warszawa
Ni :oops:

_________________
http://kajakczolgowy.blogspot.com

Grupa Kajakowa "MENAŻA 07"


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 29 sty 2015, o 11:42 
Offline
admin-moderator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 24 sty 2015, o 21:53
Posty: 5660
Lokalizacja: Ząbki
no - w kartoflu to i ja jaja nie robiłem
Czołgu w wolnej chwili na spływie zrobimy

Maguś - bardzo fajny przepis - dzięki

_________________
ALBUM ZE ZDJĘCIAMI
BLOG - ELTECHOWE PODRÓŻE


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 28 lut 2015, o 19:12 
Offline

Dołączył(a): 24 sty 2015, o 22:50
Posty: 96
A robił ktoś podpłomyki/naleśniki z ogniska?

Prosta sprawa - mąka, woda i jajko - rozbełtać do "spływającej" z łyżki konsystencji.

Duży pieniek rozłupany na 4, a jak nie mamy pieńka, to cztery równej długości grube kawałki drewna, które ustawiamy tak ja na poniższym zdjęciu. Ogień rozpalamy w środku, pomiędzy pieńkami jak najniżej ziemi - jak sie rozpali, to płomień przypomina trochę palnik.
Potrzebny jeszcze płaski kamień i mamy już wszystko co potrzebne do szczęścia.

Naleśniki w smaku przypominają macę. Wyśmienite z dżemem, miodem, nutellą, czekoladą... Możne tez na nich rozpuścić żółty ser.
Jak ktoś ma wolną godzinkę na wieczornym biwaku, to polecam - fajna zabawa.

Obrazek

_________________
https://www.facebook.com/kajakiembezgranic/


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 28 lut 2015, o 21:17 
Offline
admin-moderatorka
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 24 sty 2015, o 23:32
Posty: 2207
Lokalizacja: Pólka Raciąż
O kurczę, prosty, fajny sposób :brawo:
Ciasto robisz jak do standardowych naleśników?

_________________
To dobrze – powiedziała Mi. – Mały drań jest o wiele lepszy, bo łatwiej go stłuc


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 28 lut 2015, o 21:46 
Offline
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 25 sty 2015, o 20:38
Posty: 1359
Lokalizacja: Warka, Warszawa
Świetny pomysł Turabacie. Brawo za pomysłowość :brawo:

_________________
http://kajakczolgowy.blogspot.com

Grupa Kajakowa "MENAŻA 07"


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 28 lut 2015, o 22:56 
Offline
admin-moderator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 24 sty 2015, o 21:53
Posty: 5660
Lokalizacja: Ząbki
od szczenięcych lat się takimi pasę :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Najpierw jako dzieciak u dziadków na piecu węglowym robiłem potem co jakiś czas w domu na patelni ale na ognisku dawno już nie robiłem - muszę powrócić do dawnych przepisów. :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

_________________
ALBUM ZE ZDJĘCIAMI
BLOG - ELTECHOWE PODRÓŻE


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: 1 mar 2015, o 09:46 
Offline

Dołączył(a): 26 sty 2015, o 12:06
Posty: 250
Turabat, świetnie to zrobiłeś.

Podpłomyki są super, ciasto można też wymieszać z różnymi ziołami :)
My co prawda na patelni, ale na ognisku i w lesie, więc chyba można zaliczyć ;)

Obrazek


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 12 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Skocz do:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL