wodniacy.net
http://wodniacy.net/

Oskoła - czyli sok z brzozy
http://wodniacy.net/viewtopic.php?f=18&t=139
Strona 1 z 1

Autor:  eltech [ 14 lut 2015, o 22:48 ]
Tytuł:  Oskoła - czyli sok z brzozy

Oskoła - czyli sok z Brzozy który pozyskiwany jest wiosną.
Można pozyskać poprzez głębokie nacięcie pnia i podstawienie naczynia. Można też nawiercić otwór i wbić kawałek rurki po której będzie sok sobie ściekał.
Po zakończeniu pobierania soku należy nawiercony otwór w pniu zaszpuntować kawałkiem drewienka żeby zatamować niepotrzebną stratę i żeby drzewo nie odchorowało naszej ingerencji w pień.
W jego składzie znajdziemy m.in.: kwas cytrynowy,kwas jabłkowy, wapń, fosfor, potas, magnez, żelazo, witaminy z grupy B,miedź, związki żywiczne oraz garbniki.
Brzoza - w medycynie naturalnej uznawana jest za roślinę leczniczą o charakterze przeciwnowotworowym.
Właściwości antyrakowe wykazuje głównie czyr brzozowy, czyli dobrze widoczne na pniu drzewa czarne spękania i narośla.
Mimo, iż naukowo uwodniono jedynie właściwości uodparniające soku brzozy to nadal praktycy ziołolecznictwa wierzą w siłę antyrakową.
Mimo, iż sok z brzozy nie leczy raka, to badania potwierdziły, że podawanie soku osobom chorym na raka (również tym w zaawansowanej chorobie) poprawia ich samopoczucie.
Niewiele jest naturalnych produktów, które odgrywałyby tak dużą rolę w oczyszczaniu organizmu.
Dzisiaj kuracja z soku brzozowego jest jedną z najbardziej znanych metod detoksykacji organizmu.
Jej działanie ma wpływ na funkcjonowanie dwóch ważnych organów:
Wątroby - wyłapuje i neutralizuje substancje toksyczne
Nerek - drenuje i filtruje układ moczowy
Dzięki szybko przyswajalnym substancjom wzmacnia organizm i reguluję przemianę materii.
Sok z brzozy pomaga przede wszystkim wydalić z organizmu niebezpieczne dla naszego organizmu jony sodu i chloru. Znajdziemy je głównie w konserwantach i środkach chemicznych polepszających smak potraw!
Sok z brzozy w naturalny sposób poprawia zdolność filtracyjną nerek, oczyszcza krew i tkanki. Usuwa on także szkodliwe produkty przemiany materii, pomaga przy zaburzeniach wątroby, chorobach płuc i tarczycy.
Wspomaga również leczenie dróg moczowych, pęcherza i kamicy – wypłukuje z przewodów pokarmowych złogi.
Brzozę stosuje się na: łuszczycę, łupież, wypadanie włosów, trądzik,choroby wątroby, choroby przewodu pokarmowego, nowotwory, biegunkę, gośćca,reumatyzm, obrzęk kończyn, kamienie nerkowe.
Ze względu na bogactwo mineralne i witaminowe soku z brzozy nie należy łączyć z niektórymi substancjami.
Szczególnie w czasie kuracji należy zrezygnować z:
czarnej herbaty,
kawy,
alkoholu,
szpinaku,
czekolady,
szczawiu.

Wieśniacy z oskoły brzozowej za pomocą rojenia (fermentacji) robili sobie nader przyjemny słodko — kwaskowaty, chłodzący, i długo trwały napój.
Można też z niej robić trunek do wina szampańskiego podobny, sposobem następującym. Weź 10 garncy świeżej oskoły, cukru funtów 8, warz to w kotle pobielanym, aż czwarta część wywrze, zdejmując pilnie szumowiny; przecedź przez gęste sukno i zlej do beczułki (może być balon szklany); gdy ostygnie do stopnia miernego ciepła, wlej 3 łyżki świeżych ogrzanych białych drożdży, po czem nastąpi fermentacja, czyli rojenie; w ciągu rojenia dodaj 2 garnce starego francuskiego albo reńskiego wina, i 4 na cienkie płatki pokrajane cytryny, odrzuciwszy z nich nasiona.
Po ukończonem rojeniu, nieco niepełna beczułka mocno się szpuntuje, i stawia w piwnicy, gdzie 4 tygodnie w zupełnej spokojności zostawać powinna; po upłynięciu tego czasu ściąga się trunek ostrożnie, aby go nie zmącić, i zlewa do butelek niepełno trochę; butelki korkują się, oblewają żywicą (można oczywiście lakiem), i chowają w chłodnej piwnicy do użycia.

Autor:  maciekt1000 [ 4 mar 2015, o 15:16 ]
Tytuł:  Re: Oskoła - czyli sok z brzozy

już niedługo...


Autor:  eltech [ 4 mar 2015, o 21:55 ]
Tytuł:  Re: Oskoła - czyli sok z brzozy

trzeba się będzie zacząć szlajać po lasach z powrotem bo jakoś dawno tego nie robiłem :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Autor:  bogdan [ 5 mar 2015, o 00:16 ]
Tytuł:  Re: Oskoła - czyli sok z brzozy

Jeszcze u mnie brzoza nie puszcza,
ale jestem nastawiony na pozyskanie soku :oki: .

Autor:  ManaT [ 4 kwi 2016, o 17:42 ]
Tytuł:  Re: Oskoła - czyli sok z brzozy

Kto lubi niech nie przegapi bo pięknie leci, 2l przez noc z drzewka ok 25cm średnicy.

Autor:  eltech [ 4 kwi 2016, o 22:08 ]
Tytuł:  Re: Oskoła - czyli sok z brzozy

tak - zgadza się - jest właśnie sezon na ciągnięcie Oskoły

Autor:  wallping [ 8 wrz 2016, o 23:18 ]
Tytuł:  Re: Oskoła - czyli sok z brzozy

Uwielbiam sok z brzozy, a na dodatek ma wiele zdrowotnych właściwości. Między innymi pomaga na drogi moczowe, chroni przed powstawaniem kamieni nerkowych. Przeczytajcie sobie ten artykuł: http://arturtopolski.pl/sok-z-brzozy-leczenie-twoje-zdrowie/

Autor:  ManaT [ 8 wrz 2016, o 23:33 ]
Tytuł:  Re: Oskoła - czyli sok z brzozy

No ale teraz nie leci :)

Autor:  Sylwek [ 9 wrz 2016, o 20:41 ]
Tytuł:  Re: Oskoła - czyli sok z brzozy

ManaT napisał(a):
No ale teraz nie leci :)


w Lidlu jest do kupienia :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

ale sama nie leci :cry:

Autor:  eltech [ 9 wrz 2016, o 20:51 ]
Tytuł:  Re: Oskoła - czyli sok z brzozy

Na Wale Miedzeszyńskim na wys. Józefowa widziałem baner że sprzedają tam oskołę

Autor:  ManaT [ 9 wrz 2016, o 21:18 ]
Tytuł:  Re: Oskoła - czyli sok z brzozy

Wierzę tylko w taką którą sam pozyskam. Amen.

Strona 1 z 1 Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/